そして一気に飲んだ

友達にチャイの茶葉をいただいた。

開けた時のブツ感

すごくわくわくする。

すごく良い。

水の量、煮出す時間、蒸らす時間。説明書を見ながら丁寧に淹れる。実験みたい。

15分かけて完成。想像を上回る美味しさに感嘆の声を上げてしまった。これはインドの味だ、行ったことないけど。いつか確かめに行きたい、インドの味。